Currency BYN
Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч buy in Minsk
ALL.BIZ Belarus Belarus products Agricultural Equipment for livestock breeding Milking parlour Coolers of milk Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч
Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч
Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч
sistema_mgnovennogo_ohlazhdeniya_moloka_smom_800ch

Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч

Products from producer
In stock
Reconfirm the price with seller
Shipping:
Seller
Belarus, Minsk
(View map)
+375 
Display phones
3
3 years on Allbiz
Quickly responds
Technical characteristics
  • BrandSalutem
  • Country of manufactureBelarus
  • Weight- g
  • DesignClosed type
  • Volume- L
  • Color-
  • Profile2580*1180*1230 mm
Description

СМОМ - это комплекс оборудования, с помощью которого происходит мгновенное охлаждение молока в потоке до температуры ( + 40С), ещё перед тем как попасть в молокоохладитель, и предназначен для максимального сохранения качества молока. Рекомендуются для использования на молочных фермах, молокоприёмных пунктах, в полях на дойке и молочных заводах.


Известно, что при температуре + 40С развитие бактерий практически приостанавливается. И чтобы сохранить качество молока после доения, необходимо «мгновенно» охладить его до этой температуры ещё до того, как в нем начнут размножаться вредные для здоровья бактерии. Это позволяет: ✓ сохранить качественные характеристики молока, за счёт чего увеличить прибыль; ✓ увеличивить срок хранения продукта в молокоохладителе до 48 ч, что позволяет реже транспортировать его на молочный завод, за счёт чего сократить транспортные издержки; ✓ Смешивать удои с разных удоев в одном молокоохладителе без потерь в качестве, т. к. не происходит смешивания тёплого молока с холодным; ✓ Добиться хорошего качества молока при доении в поле.

 

Достигается это благодаря тому что:

✓ мгновенно прекращается рост бактерий: ✓ бакобсеменённость и соматика не увеличиваются; ✓ исключает подмерзание молока, т. к. подмерзание разрушает белковые и жировые структуры молока; ✓ только мгновенно охлажденное молоко пригодно для изготовления таких продуктов, как йогурт, детское питание, сыр и др. ; ✓ не требуется предварительное заполнение танка. ✓ общее электропотребление низкое.

Как правило, без СМОМ добиться таких результатов не возможно.

Таким образом, наша компания производит систему мгновенного охлаждения молока, которая поставляется в сборе, полностью укомплектована и готова к работе. Дополнительное оборудование и комплектующие не требуются! Это очень ВАЖНО! ! ! Мы не предлагаем отдельные еденицы оборудования для лучшей конкурентоспособности, которые в дальнейшем надо будет доукомплектовывать. Мы предлагаем комплекс оборудования «под ключ».

Комплектация:

✓ льдогенератор/чиллер, ✓ холодильный агрегат, ✓ теплообменник, ✓ приёмочная ёмкость - распределитель, ✓ молочный насос, ✓ водяной насос, ✓ пульт управления.

Предлагаем два решения для мгновенного охлаждения молока в потоке.

  1. Льдогенератором. В данном варианте охлаждение воды происходит за счёт накопленного льда. Целесообразно использовать для двух доек.
  2. Чиллером, где на приготовление ледяной воды не требуется дополнительного времени. Работает в режиме НОН - СТОП.

СМОМ в комплектации с чиллером:

Наименование показателя: СМОМ - 800Ч СМОМ - 1600Ч СМОМ - 2500Ч
Максимальная производительность охлаждения молока:

л/час | л/сутки

800 | 10 000

1600 | 19 000

2500 | 25 000

Температура охлажденного молока, С0 6±2 6±2 6±2
Расход воды, л. 0 0 0
Суммарная холодопроизв - сть, кВт/ч 28 56 81
Производитительность холод. агрегата, кВт/ч 28 28 28
Напряжение электропитания, В 380 380 380
Частота тока, Гц 50±1 50±1 50±1
Суммарная мощность, кВт 25 30 43
Габаритные размеры, мм:

Длина

Ширина

Высота

2580

1180

1230

2580

1180

1430

2580

1180

1430

Предлагаемое нами оборудование полностью исполнено из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что положительно скажется на качестве воды проходящей через теплообменник, и на долговечности оборудования в целом. Встраивается в любую технологическую цепочку.

СМОМ может использоваться как стационарно в молочном блоке, так и быть мобильной установкой по охлаждению молока в поле.

Contact the seller
Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч
Система мгновенного охлаждения молока СМОМ-800Ч
Shipping method
Compare0
ClearSelected items: 0