Русский
Валюта BYN
Функциональный говяжий белок БЕЛПРО купить в Могилеве
Функциональный говяжий белок БЕЛПРО
Функциональный говяжий белок БЕЛПРО
funkcionalnyj_govyazhij_belok_belpro
funkcionalnyj_govyazhij_belok_belpro

Функциональный говяжий белок БЕЛПРО

Код: 3504009000
Товар от производителя
Нет в наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +375(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Беларусь, Могилев
(Показать на карте)
+375 
Показать телефоны
11
11 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендМОЖЕЛИТ
  • Страна производительБеларусь
  • Массовая доля белка в сухом веществе, %, не менее90,0
  • Массовая доля жира, %, не более6,3
  • Массовая доля влаги, %, не более7,0
Описание

Концентрат соединительнотканных белков (функциональный говяжий белок) - это абсолютно натуральный и полезный продукт, не содержащий каких - либо добавок, изготовленный из высококачественного говяжьего сырья.

Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» изготовлен из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья, которое поставляется из мест благополучных по опасным и карантинным болезням животных и допускается к переработке государственной ветеринарной службой.

ОАО «МОЖЕЛИТ» производит только чистый протеин, без дополнительных добавок и примесей. Концентрат «БЕЛПРО» изготавливается с применением исключительно термических и механических технологий, генетически не модифицирован и отвечает всем требованиям безопасности.

Актуальность применения функциональных говяжьих белковобусловлена необходимостью планомерного повышения качества и конкурентоспособности конечной продукции.

Добавление функциональных белков в мясные изделия, позволяет производителю снижать себестоимость, одновременно повышая качество, улучшая вкус и текстуру готового продукта.

Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве мясных продуктов в гидратированном или в сухом виде, а также в виде гель - формы.

 

Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:

- обладает высокой влагосвязывающей способностью

- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье

- улучшает структуру готового продукта

- увеличивает срок хранения, а также плотность и монолитность готового продукта

- готовый продукт получает эластичную консистенцию и хорошую нарезаемость в холодном виде

- уменьшает потерю массы готовой продукции при хранении

- улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта

- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе

- даёт возможность применения при производстве продукции Halal

- не содержит ГМО

Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства.

Уровень замены мясного сырья, способ применения говяжьего белка «БЕЛПРО» и степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.

Доставка всеми видами транспорта.

Срок годности - 3 года.

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Функциональный говяжий белок БЕЛПРО
Функциональный говяжий белок БЕЛПРО
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0